高校1年 家庭基礎集中講座 調理実習

 高校1年生は期末考査終了後の数日間、「集中講座」として調理実習を行っています。調理と同時に、使った調理器具を順番に片付けていきますが、手際よく洗う男子の姿が多く見られました。話を聞いてみると「家の手伝いで、よく食器を洗います。」とのこと。本日のメニューは、豚肉のトマトソース、コンソメスープ、ごはん、付け合わせ野菜で「スープの味付けがむずかしかった。」「出来上がった料理はおいしかった!」と感想を話してくれました。

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