本校では、毎年、夏休みに入る前に、
高校１年生「家庭基礎」の集中講義として、調理実習を行います。
今年度は、午前・午後の4日間の日程で、クラスごとに実施されます。
班のみんなで、協力し、レシピ通り調理していきます。
どの班の生徒たちも、それぞれ、真剣に材料を切っていました。
とても手際よく、一品一品、完成していきました。
最後の仕上げのトマトソースをかけての盛り付けは、「インスタ映え」するように考えて
慎重に、と話している生徒がいました。生徒たちは、撮影するわけではないのですが、
『見栄え』も大切ということですね！（豚肉トマトソースは手前に豚肉を盛り付けます）
生徒たちは、「手順通りできた！」「付け合せの野菜もＯＫ！」「豚肉の焼き加減も良い！」
「おいしい！ごはんがすすむ！」などと話していました。
家庭科の阪上先生のご指導のおかげで、食べ始める頃には、調理台や調理器具などが、
見事に片付いていました。素晴らしい！
本日は、１年２組（片上先生クラス）の実習風景です。
